Содержание

Хочу рассказать об очень вкусном пироге, который называется «сухой яблочный пирог с манкой». Это необычный рецепт пирога с яблоками, очень простой и вкусный. Сейчас, когда много ароматных осенних яблок, надо обязательно его попробовать. Приготовления занимают буквально 15 минут, и это время тратится только на то, чтобы потереть яблоки, так как тесто тут вообще не готовится. Сухие ингредиенты засыпаются в форму, и все. Пирог получается очень вкусный, очень яблочный, верхняя часть у меня получилась немного хрустящей, как крамбл, который я обожаю. В общем, это один из лучших пирогов, который я пробовала. Итак, как приготовить быстрый яблочный пирог в духовке — рецепт с фото.

Сухой пирог с яблоками и манкой — рецепт с фото. Как испечь сухой яблочный пирог в духовке

Продукты:

Сахар 1 ст. (можно меньше, по желанию),

разрыхлитель — одна чайная ложка,

масло — 100-150 грамм,

яблоки 1 — 1,5 кг

лимон (не обязательно)

Рецепт сухого пирога с яблоками и манкой простой и вкусный

  1. Перемешайте 1 стакан манки, чайную ложку разрыхлителя, 1 стакан муки и 1 стакан сахара (я взяла сахара поменьше, было все равно вкусно).

2. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите одну треть сухой смеси.

3. Яблоки можно натереть заранее и перемешать с соком лимона, чтоб не потемнели. Но у меня не было лимона, поэтому я терла по ходу. Итак, потереть на крупной терке половину яблок. Я брала 1,3 кг, было вполне достаточно. Выложить их на сухую смесь.

4. Выложить еще одну треть сухой смеси. Я читала отзывы, что верхнюю часть надо делать потоньше, поэтому выложила в среднюю часть побольше, а на верх осталось меньше.

5. Потрите и выложите оставшиеся яблоки.

6. Сверху — оставшуюся сухую смесь. И на нее потрите на терке или порежьте 150 грамм масла. Я брала 100 грамм.

7. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности. У меня получился 1 час.

8. Вначале может показаться (с виду), что часть теста, так и осталась сухой(небольшие участки), но на вкус этого не заметно, сухой пирог с яблоками и манкой очень вкусный, нежный. А когда пирог постоит ночь в холодильнике, то таких мест вообще не остается, он становится еще более пропитанным.

А если у вас еще останутся яблоки, можете попробовать приготовить Цветаевский пирог, шарлотку или Тарт татен.

Отличная альтернатива шарлотке и обычному дрожжевому пирогу с начинкой. Простота и быстрота его приготовления позволят вам быстро накрыть стол для чаепития при внезапном нашествии гостей 🙂

Ингредиенты для «Яблочный пирог из сухого теста»:

  • Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Крупа манная — 1 стак.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яблоко — 5 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Яблочный пирог из сухого теста»:

Соединить муку, сахар, манную крупу, соду. Хорошо перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и семян, а затем натереть на крупной тёрке.

Сливочное масло растопить и обильно смазать форму для выпекания, застеленную пергаментом или фольгой.

Затем на дно формы выложить 1/3 часть сухой смеси.

Сверху выкладываем слой натёртых яблок.
Затем повторить сухой слой и слой яблок (получается 2 слоя яблок и 3 — сухого теста), верхним должен быть слой из сухой смеси.

Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кусочками. Равномерно распределить масло по верхнему слою пирога.

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут, до румяной корочки.
Готовый пирог остудить в форме, чтобы начинка схватилась, а затем разрезать и доставать по кусочку, чтоб не развалился.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Пирог "Яблоко"

  • 230
  • 2387
  • 52944

Варшавский яблочный пирог

  • 216
  • 1840
  • 265519

Яблочный пирог по-болгарски

  • 150
  • 1769
  • 34393

Яблочный пирог

  • 147
  • 951
  • 74011

Ленивый пирог с яблоками

  • 131
  • 547
  • 199909

Пирог "Яблочный спас" из сухого теста

  • 69
  • 479
  • 15617

Насыпной пирог с яблоками в мультиварке

  • 32
  • 345
  • 46325

Насыпной яблочный пирог

  • 72
  • 164
  • 20446

Яблочный пирог без яиц

  • 14
  • 151
  • 43570

Шарлотка с манкой

  • 26
  • 105
  • 56360

Болгарский яблочный пирог

  • 34
  • 87
  • 10251

Яблочный пирог из сухого теста

  • 6
  • 68
  • 15694

Похожие рецепты

Пирог на йогурте с фруктами

  • 109
  • 232
  • 4320

Творожно-ржаные пирожки с начинкой

  • 44
  • 169
  • 8508

Пирожки пуховые

  • 1109
  • 6831
  • 328905

Брусничник

  • 35
  • 65
  • 5706

Пирог простой творожный

  • 159
  • 1509
  • 20366

Вишнево-яблочный пирог

  • 26
  • 317
  • 4642

Фар Бретон с ежевикой

  • 85
  • 111
  • 4307

Миндальный пирог с лимонной глазурью

  • 4
  • 43
  • 1798

Пирог с курагой и сыром

  • 13
  • 39
  • 3825

Комментарии и отзывы

1 марта 2016 года marina139311 #

15 января 2014 года Нат1968Ка #

14 января 2014 года 67ledi67 #

11 января 2014 года elenita # (модератор)

11 января 2014 года Барабаш Наталья #

11 января 2014 года Mukhlisa #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Заканчивается лето, наступает сезон заготовок из собранного урожая. Пора варить компоты, делать варенье, печь пироги и шарлотки. Сегодня мы расскажем и покажем — как приготовить безумно вкусный, тающий во рту яблочный пирог из сухого теста! Который обязательно согреет вас осенью и зимой, поднимет настроение, заставит улыбнуться, и конечно же наполнит дом уютным запахом тепла!

Мука пшеничная — 1 стак.

Крупа манная — 1 стак.

Разрыхлитель — 2 ч.л. (или сода — 1 ч.л.)

Корица (молотая) — 0,5 ч.л.

Масло сливочное — 100 г

Яблоко (среднего размера) — 5 шт.

Готовим сухое тесто: смешиваем манную крупу, муку, сахар, разрыхлитель, корицу, ванилин.

Трем сочные яблоки на крупной терке. Промазываем сливочным маслом емкость для выпечки и далее выкладываем пирог: сухое тесто, яблоки…затем вновь – тесто, яблоки…и так по кругу, пока не заполним емкость. Для последнего слоя трем сливочное масло.

Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.