Требовательность огурца к условиям выращивания заключается в подготовке грядки, обустройстве опоры для плетей, обеспечении необходимого освещения и полива. От соблюдения этих несложных правил зависит количество и качество полученного урожая.

Редко кто выращивает zozulia F1 (длинные) огурцы на своих огородах

Теплолюбивый овощ, огурец предпочитает солнечный безветренный участок. Желательно заправить грунт удобрениями еще осенью, а весной обеспечить обильный своевременный полив.

Выбор места, подготовка земли

Огурец хорошо реагирует на почву с нейтральной кислотностью – это считается благоприятным условием для образования большого количества завязей. Предшественники – озимые рожь или овес, капуста, помидоры. По возможности выбирается самое доступное для солнца место на участке. От сквозняков огуречные грядки можно защитить, заранее посадив между ними кукурузу или подсолнечник. В нужный момент кулисные растения будут достаточно высокими, чтобы укрыть посевы от ветра.

Из-за небольшой, расположенной близко к поверхности корневой системы огурец надо сажать в хорошо удобренную почву.

Подвязывание на этапе появления 2-3 крепких листов дает направление роста растению

Есть два варианта: подготовка грядки осенью и заделка удобрений под зиму, или точечное их внесение при посадке семян в грунт. Так или иначе, лучше делать грядку не ниже 30 см – она будет лучше прогреваться, ускоряя прорастание семян, лунки располагают через 45-55 см. Чтобы было удобнее ухаживать за растением, ширину посадки делают чуть больше метра.

Огурец хорошо растет в открытом грунте из семечки, но он тепло- и влаго- любивое растение — ставим парник

Выращивание огурцов в открытом грунте становится возможным после прогревания почвы до +16°С.

  1. Место для посадки огурцов выбирается осенью, перекапывается, убираются сорняки, при необходимости добавляется мульча для облегчения почвы. Каждый кв. метр обрабатывается золой и суперфосфатом (1 стакан и 2 ст.л. соответственно). За две недели до весенней посадки огурцов на грядку вносится перегной, снова перекапывается. Наводится 1%-й горячий раствор марганцовки, грунт хорошо проливается, укрывается полиэтиленом. За 10 дней земля достаточно прогреется, и можно сажать семена.
  2. При оборудовании теплой грядки свежий навоз вносится в подготовленную полуметровую траншею, проливается горячей марганцовкой и засыпается почвой на 30 см. Отдельно готовится смесь: 3 стакана золы, 10г калийной соли, 20г суперфосфата, полведра перегноя. Выкладывается на грядку, еще раз проливается марганцовкой и накрывается пленкой. «Горение» навоза обеспечит быстрое прогревание земли.

Сроки и способ посадки

Выращивание огурцов производится как семенами, так и рассадой.
Семена сажают проращенными или сухими (если не прогрета земля). Лунки проливаются теплой водой, в каждую кладется несколько семечек. Сухой грунт насыпается небольшим слоем сверху. Больше поливать не нужно! Далее грядка накрывается полиэтиленом, пока не окрепнут показавшиеся ростки.

Всход молодых растений

При необходимости всходы можно проредить с помощью прищипывания. По ходу роста огуречные плети аккуратно раскладывают по земле, не переворачивая.
Не менее удобным считается выращивание огурцов на шпалере или сетке. В зависимости от предпочтений она может быть высотой 0,5-1 м. Плети растений или перекидываются через опору, или подвязываются к ней бечевкой. Преимуществ у этого способа много: экономится место, плети проветриваются, им хватает света, овощи чистые, за кустом удобно ухаживать.

Для облегчения процесса сбора урожая делают шпалеру

Когда температура почвы достигнет 17-18°С, то можно высаживать предварительно пролитую рассаду. Ее выращивают заранее (примерно за месяц). Семена вымачивают и прогревают во влажной ткани. Они прорастут через неделю. Из теплицы рассаду берут вместе с комом земли, из горшка так же, чтобы не повредились тонкие корешки. Лунки проливаются горячей (не кипятком!) водой. Высаженные ростки мульчируют для сохранения влаги. Также мульча затормаживает рост сорняков.

Уход за растением

Традиционно к нему относятся полив, подкормка, а также профилактика заболеваний.
Для огурцов очень важно достаточное количество влаги. Из-за больших листьев идет сильное испарение. Опытные огородники рекомендуют ежедневно поливать растение теплой водой.

За огурцами нужен минимальный уход, но главное — это обильный и частый полив на всходе и цветении, чуть реже на всем этапе роста и плодоношения

Самое большое поступление влаги должно приходиться на цветение и период сбора урожая. Однако отталкиваться следует от того, насколько влажный грунт – комок земли с 10-сантиметровой глубины не должен рассыпаться после сжатия, в ином случае пора поливать. Избыток влаги может вызвать загнивание; чтобы его избежать, накрывают посадки от дождя или делают в грунте водоотводные бороздки.

Подкормки необходимы при отсутствии навоза. Особенно хороший результат получается с применением органических удобрений.

  1. Первый раз рассада подкармливается через полторы недели после появления всходов смесью из коровьего навоза и воды (1:10).
  2. Водный настой птичьего помета (1:10).
  3. Любое минеральное удобрение (1,5 ст.л. на 10 л. воды).
  4. Остальные подкормки растения проводятся не раньше чем через 3 недели.
  5. Когда огурцы начинают плодоносить, норму азотного удобрения повышают в 2 раза.
  6. 1 ч.л. мочевины, растворенная в 10 л. воды, применяется для опрыскивания листьев каждые 2 недели. Такая процедура проводится вечером.

Если куст не получил необходимое количество удобрения, то это сразу проявится на его внешнем виде. Завязи высохнут и опадут, а огурцы изменят форму. Причины:

  • грушевидный овощ – недостаточно калийных удобрений;
  • кончик огурца сузился, изогнулся и пожелтел – не хватает азота;
  • узкий перешеек посередине плода – нежелательное изменение температуры или недостаточно теплая вода при поливе;
  • кривизна – грунт не получает достаточно влаги.

Прополка и рыхление проводятся по мере необходимости. Рыхлить следует очень аккуратно, так как основная корневая система огурца располагается очень близко к поверхности.
Профилактика посадок от вредителей и болезней проводится путем правильного подбора места (лучшие предшественники), уничтожения листьев и плодов с признаками заболеваний, удаления погибших плетей, своевременных и дозированных подкормок, полива.

Этот овощ больше всего подвержен поражению медянкой, мучнистой росой и белой гнилью. Болезни начинают проявляться неестественного цвета пятнами на молодых листьях, затем переходят на плоды. Это приводит к гибели всего растения. Вылечить можно при помощи опрыскиваний НАТом или бордоской жидкостью. Гниль удаляется только вместе с зараженным (и частью здорового) участком, после чего срезы присыпаются углем или известью.

Формирование плетей

Цель формирования – стимулировать образование новых побегов, так как именно на них образуются женские цветки, дающие завязи. Основная плеть прищипывается после 5-го, а остальные – после 3-го листа. Необходимо следить за количеством побегов – если их слишком много, то растение не в состоянии будет напитать все завязи. Более того, куст ослабеет, а это в свою очередь приведет к риску заражения болезнями.

Огуречные гибриды и некоторые сорта не требуют прищипывания основной плети, потому что большинство образующихся на них цветков — женские.

Сбор и хранение урожая

Как только плоды достигнут соответствующего сорту размера, их надо собирать. Сначала овощи собирают через каждые 3 дня, позже это время сокращается до 1-2 дней. Неказистые, больные огурцы убираются в первую очередь.

Самые вкусные и сладкие молодые огурцы

Переворачивание плетей нежелательно – это ведет к сдвигу листовой пластины, куст будет тратить силы не на образование новых завязей, а на восстановление положения листьев. Лучшее время для сбора урожая – раннее утро.

Урожай поздно собранных огурцов. У огурцов с желтоватым цветом шкурка уже жесткая и ее лучше срезать

При комнатной температуре урожай хранится недолго – из плодов быстро уходит влага, вследствие чего они становятся вялыми, теряют вкусовые качества. Оптимальное место – нижняя полка холодильника или прохладное помещение.

Наступила огуречная пора. И как бы вы ни посадили огурцы, рассадным или без- рассадным способом, урожай напрямую зависит от ухода за ними. Позаботиться об огурцах несложно, тем более, если знаешь некоторые хитрости, которые позволят вырастить хороший урожай огурцов.

Температурный режим выращивания огурцов.

Оптимальная температура при высадке рассады 20-22 °С (ночью 16-18°С)
Оптимальная температура при цветении 25-28 °С
Оптимальная температура в период плодоношения 25-30 °С (ночью 18-20°С)
При температуре завязи не формируются (17-19 °С) и (35-40 °С)
При температуре рост преостанавливается 15 °С
При температуре рост прекращается 10 °С
При температуре растения погибает 8-9 °С

Как поливать огурцы чтобы получить хороший урожай.

Пожалуй, самое главное, от чего зависит и качество, и количество зеленцов – это грамотный полив. Если влаги мало, то и огурчики получаются неровные и горькие. В среднем поливать их надо не реже одного раза в шесть дней. Но в жаркую погоду количество поливов необходимо увеличивать.

Но бывает и такое, что дожди идут не переставая. Тогда приходится позаботиться об избавлении огурцов от переувлажнения. В этом случае вдоль грядок прокладывают дренажные канавки, отводящие влагу. Иначе корни начинают гнить, да и качество самих зеленцов тоже снижается.

Ориентироваться лучше не на прогноз погоды, а на состояние почвы и самих растений. Первый признак необходимости полива – сухая почва под посадками. Важно учитывать еще одно обстоятельство: молодым растениям влаги требуется меньше (достаточно в среднем ведра воды на кв. метр), зато поливать их надо чаще.

Для взрослых растений требуется ведро под каждый корешок. Огурец – растение очень теплолюбивое, так как родина его в жаркой Индии. Поэтому ночные понижения температуры и холодная вода для полива снижают его урожайность. Если вы посадили плети огурцов в теплице, то иногда полезно окатить растение водой что называется«с ног до головы».

Полив огурцов под открытым небом требует большей осторожности. Капли влаги под ярким солнцем вызовут солнечные ожоги на листьях. Поэтому поливают огурчики или утром, или вечером, когда солнечные лучи припекают не в полную силу.

Даём дышать.

Для огурцов очень важна хорошая аэрация почвы, поэтому после каждого полива или дождя нужно рыхлить почву вокруг посадок. Но делать это надо с большой осторожностью, потому что корни у этого растения залегают неглубоко. Аккуратно обращайтесь и с плетьми, их можно лишь приподнимать во время рыхления, но не перекладывать с места на место.

Подкармливаем огурцы.

Без подкормки трудно вырастить хороший урожай огурцов. Поэтому желательно сделать это не меньше двух раз за сезон. Первый раз – еще на стадии рассады, второй – в начале плодоношения. Вообще огурцы очень благодарно отзываются на подкормку. Не разочаровывайте их и они не разочаруют вас.

Из органики подойдут коровяк (1 литр настоя коровяка на 10 литров воды) или куриный помет с добавлением золы (примерно 2 стакана на 10 литров воды). Из минеральных удобрений выбираем азотные и калийные, особенно если на плетях уже появились зеленцы.

Растениям, выращиваемым на вертикальных грядках, надо обязательно устраивать внекорневую подкормку примерно раз в три недели.

Лучшей подкормкой для огурцов служит хлебная закваска. Приготовить ее просто!
Наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым. Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.

Поставьте ведро в теплое место на неделю. Перед использованием закваску необходимо процедить от мякишей хлеба. Затем разбавьте полученную закваску двумя литрами воды. И полейте этим хлебным средством огурчики под корень. Такие подкормки можно проводить раз в неделю с начала цветения до самого увядания.

Восстанавливаем корневую систему огурца с помощью гумата калия.

Бывает так что через месяц полтора активного плодоношения у огурцов снижается урожайность и начинают проявляться плоды нестандартной формы. Если на растении нет каких либо очевидных признаков заболевания, то возможно что у огуречного растения просто «износилась» корневая система и он плохо стал усваивать из почвы питательные вещества.

Помочь огурцу восстановить корневую систему способен гумат калия. Но перед его применением необходимо срезать ножом старые и поврежденные листья максимально близко к стеблю. Чтобы избежать возможного заражение огурца различными заболеваниями. А также необходимо срезать отплодоносившие побеги. Данная процедура позволяет снизить нагрузку на корневую систему.

Далее нам нужно произвести корневую подкормку огурцов гуматом калия. Благодаря которому мы восстановим и увеличим корневую систему огурца. Для этого нужно 20 мл. гумата калия растворить в 10 литрах воды. И полить этим раствором огурцы из расчета 5 литров на кв. метр.

Увеличиваем урожай огурцов.

Количество плодов на огуречных плетях напрямую зависит от количества женских цветов на них. Есть некоторые хитрости, которые помогут повысить урожайность.

Над увеличением урожайности огурцов необходимо позаботиться еще с момента подготовки семян к посадке. Пред посевное прогревание семян огурцов в течении 3 часов при температуре до 60 °С позволит значительно увеличить число женских цветов на растении.

Умеренные азотные подкормки в течении всего сезона способны увеличить число женских цветков у огурца на 30%. Кроме азотных подкормок, борные подкормки так же способны значительно увеличить количество образуемых огуречными растениями женских цветов.

У позднеспелых сортов на стадии четырех- пяти листиков прищипывают верхушечную почку. Это стимулирует образование дополнительных побегов с женскими цветами. Во время бутонизации значительно уменьшают полив. Растение воспринимает это как угрозу и начинает активно бороться за жизнь.

Среди препаратов, которые можно приобрести в магазине, обратите внимание на гормоны роста. Они предназначены как раз для того, чтобы женских цветов на растениях появлялось как можно больше.

Что категорически не стоит использовать для повышения урожайности огурцов, так это препараты в состав которых входит гибберелловая кислота. Потому что она действительно увеличивает количество цветков на растении, но тыквенных растениях к которым и относится огурец она увеличивает количество мужских цветков в ущерб женским.

А препараты в состав которых входит индолилуксусная кислота и индолилмасляная кислота действительно способны увеличить количество женских цветов на огурце.

Выращивая огурцы на теплых грядках вы получаете всегда более высокий урожай чем на обычной грядке. По моим наблюдением примерно в 2 раза.

Кольцевание огурцов.

Иногда для повышения урожайности делают кольцевание стеблей. Для этого чуть пониже самых первых листьев от корня листьев делают чистым ножом неглубокий кольцевой надрез. Эта технология позволяет уменьшить отток питательных веществ к корням.

В итоге питательные вещества в большей степени направляются на формирование и рост плодов. Кольцевание – процедура лишь для сухой погоды! Потому что существует опасность заражения огурцов грибковыми заболеваниями. Лезвие ножа перед кольцеванием необходимо протереть спиртом либо окунуть в раствор марганцовки.

Подвязка.

Огурчикам, которые вынуждены созревать, лежа на земле, приходится несладко. Одним не хватает света, другим угрожает гниль, до третьих не доходят питательные вещества. Поэтому огуречные плети принято подвязывать на шпалеры. Это полезно и для огурцов, и для дачников.

Есть три способа подвязки плетей.

  • Вертикальный, это когда каждая плеть подвязывается шпагатом строго вверх.
  • Горизонтальный – шпагат натягивается параллельно почве, а побеги располагаются соответственно.
  • Гибридный – вся шпалера принимает форму пирамиды, посадки располагаются вокруг.

Пусть веревка свободно провисает, растению будет неудобно карабкаться вверх по туго натянутой опоре. Узел вокруг стебля тоже оставьте свободным, чтобы он не мешал расти саженцам. Дачники со стажем рекомендуют обматывать шпагат вокруг растения по часовой стрелке.

Соблюдая все эти нехитрые агротехнические приемы и выбрав подходящий вам сорт огурца у вас вырастет хороший урожай.

Пора, пора собирать и заготавливать огурчики! Этот овощ и в свежем виде хорош, и в соленом или маринованном — желанное угощение на столе. Давайте сегодня поговорим о тех важных нюансах и тонкостях, которые помогают огороднику получать знатный урожай каждый год, невзирая на капризы погоды.


Что делать, чтобы всегда быть с урожаем огурцов?

На что нужно обратить внимание и что делать, чтобы увеличить урожайность огуречного куста?

Секрет 1: укрепляем корневую систему

Чем лучше развита корневая система огурцов, тем больше шансов получить хороший урожай. Можно помочь растению сформировать дополнительно придаточные корни, прижав стебель к земле и присыпав его влажной почвой.

Такой прием надо обязательно использовать, если вы обнаружите, что корневая система заболела (например, поражена гнилью) — это видно в солнечную погоду, когда верхние части растений начинают явно «подвядать». Тогда вы можете удалить половину завязей, плеть опустить на землю, и ее нижнюю часть хорошо присыпать плодородной влажной почвой. Через некоторое время здесь появятся корни — и растение будет спасено! Урожай, естественно, тоже)

Секрет 2: помогаем опыляться

Если насекомых мало, то с опылением огурцов могут возникнуть проблемы. Чтобы увеличить количество завязей, мы можем провести искусственное опыление. В следующем видео представлен мастер-класс по выполнению подобной процедуры:

Опыление можнo сделать и с помoщью мягкой кистoчки, перенося пыльцу с мужских цветкoв на женские.

Секрет 3: повышаем процент углекислого газа

Известно, что рост любого растения основан на процессе фотосинтеза. А для него необходим углекислый газ. В привычном воздухе содержится примерно 0,03% углекислого газа, а если мы искусственно повысим этот процент до 0,5, то ускорим фотосинтез и, следовательно, увеличим урожайность!


Растения в теплице могут испытывать недостаток углекислого газа

Для справки: растение в среднем синтезирует из углекислого газа и воды 94% своего сухого вещества, а из почвы оно усваивает только 6%. Вот так «почти из ничего» наши овощные и плодовые культуры растят нам еду!

Проблема с недостатком углекислого газа может возникнуть в теплицах, потому что растения в дневное время активно используют его. Как повысить концентрацию этого полезного вещества?

  • можно воспользоваться «сухим льдом», разложив по теплице его кусочки;
  • можно зажечь газовую горелку;
  • проще всего поставить в теплице 1-2 ёмкости с коровяком, выделяющим углекислый газ при брожении;
  • или замульчировать почву навозом слоем до 3-5 см.

Секрет 4: подкармливаем молоком

Секрет 5: правильно поливаем

Огурцы любят воду. Но всё хорошо в меру. В жаркий период огурцам нужен очень частый полив — как правило, ежедневно (или через день) тёплой водой. При понижении температуры воздуха, в пасмурные дни полив или ограничивают, или временно прекращают. Поливать огурцы лучше всего вечером.

Секрет 6: правильно пасынкуем

Пасынки — это лишние побеги, которые забирают силы у плети, в результате чего она не дает плодов. В следующем видео подробно рассказано и показано как правильно пасынковать огурцы:

Секрет 7: правильно мульчируем

Мульчa способствуeт размножeнию почвeнных микрooрганизмов, дoждевых чeрвей, сохраняeт влажность, делает почву более воздухoёмкой. В результате корням хорошо дышится, что благоприятнo сказывается на развитии всегo растения.

Для мульчирования огурцов подойдут многие материалы: навoз и прeлые опилки, рeзаная солома и мякина, торф, нeтканые материалы и синтeтические плёнки. Выбор у дачников богатый, но некоторые нюансы учитывать необходимо:

  • не рекомендуется мульчировать огурцы свежескошенной травой, так как велик риск поражения различными гнилями;
  • надо следить, чтобы слой мульчи не соприкасался со стеблями, особенно на ранних стадиях роста — это может повредить их и даже привести к болезни;
  • при использовании чёрной перфорированной плёнки или материала типа лутрасила не забывайте: в жаркие солнечные дни они могут спровоцировать сильный перегрев корневой системы — придется либо убирать плёнку в такие дни, либо закрывать её сверху светлым материалом.

Секрет 8: правильно рыхлим почву

Если почва уплотняется, и на ней образуется корка, растению не хватает почвенного воздуха. Оно начинает отставать в росте; завязи осыпаются. Этого допускать нельзя.


Правильно рыхлим почву

После кaждого дoждя и пoлива почву необхoдимо рыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корневую систему. Торфяной грунт даже при достаточном уплотнении не рыхлят, а прокалывают вилами для аэрации.

Секрет 9: правильно подбираем микроэлементы

О рационе для хорошего урожая подробно написано в статье Подкормка для огурцов. Напомню только, что в момент плодоношения огурцы сами покажут, нуждаются они в дополнительном внесении микроэлементов или нет. А вот зола и органика — зелёное удобрение или настой прелого сена — всегда будут кстати.

Большой ассортимент различных удобрений вы можете найти в нашем каталоге, в котором собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать удобрения.

Секрет 10: правильно подбираем соседей

Огурцы лучше всего себя чувствуют по соседству с фасолью и горохом, кольраби, кочанной и цветной капустой, сельдереем и салатом, ну и, конечно, с кукурузой, если она растёт с северной стороны. Не удивляйтесь, но соседство таких сорняков как лебеда и пижма огурцам совсем не вредит, они прекрасно растут вместе (конечно, сорнякам все равно не надо давать цвести и сильно разрастаться). А вот соседства с томатами огурец не любит.

Секрет 11: не передерживаем плоды на плети

Не дожидайтесь, пока плоды наберут максимальный вес. Кажущаяся выгода от сбора более крупных плодов может обернуться понижением урожая. Как раз наоборот: чем чаще собираем зеленцы, тем выше будет урожайность.


Огурцы

Огурцы давно завоевали всемирное признание — это и любимая закуска, и самые «ходовые» соленья, и одно из лучших косметических средств! Не зря же в Белоруссии, в Шклове, уже в нашем веке Огурцу установили памятник! А о том, как выращивают огурцы в этом городе, вы можете узнать из статьи Огурец как национальная идея.


Памятник Огурцу в Шклове, фото с сайта byfacts.ru

Поэтому утаивать секреты выращивания такого признанного овоща просто… неприлично)) Если у вас есть свои находки — поделитесь, тогда наши огурчики станут ещё вкуснее и красивее!

В этом ролике Ольга Воронова рассказывает, как повысить урожай и продлить плодоношение огурцов:

  • Читайте все комментарии с начала:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Обсуждение в нашей группе вКонтакте:

Natalia Pashkova: Вот что категорически не рекомендую — это опилки. Даже прелые. Закисляют почву и привлекают муравьев с тлей. Я как раз использую свежескошенную траву. Прямо из травосборника косилки. Но не в качестве мульчи, а в качестве «подложки» под грунт. Эту же траву я вытряхиваю по периметру грядки. У нас жара — большая редкость, а такая трава дополнительно согревает почву. Еще я проливаю доски короба и вокруг них кипятком — от муравьев, сорняков и для подогрева. Огурцы не мульчирую.
София Телеш: Natalia, а про подложку можно, пожалуйста, у Вас уточнить? Вы выкапывате траншею под грядку, кладете скошенную траву и потом кладете слой земли? (Какой толщины?) Или просто снимаете с грядки верх и под него кладете траву?
Natalia Pashkova: София, конкретно под огурцы -у меня грядка «мигрирующая» вместе с переносным парником. Вытряхиваю пару травосборников (30 литров) прямо на землю. Кладу в качестве бортов доски по размеру паника и насыпаю грунт. Где то на штык лопаты. Косилка делает «фаршмак» из травы, она быстро начинает гореть и быстро проседает. Так что траншею рыть смысла нет. Для других культур в старые грядки примерно на штык закапываю в грядку. Под корнеплоды только не использую)
Natalia Pashkova: София, да, еще. Парник у меня примерно 2,5 на 0,7, по травяному фаршмаку надо потоптаться, уплотнить. Грунт сверху хорошо пролить. Чтобы семена в «пушистую субстанцию» не улетели. Потом я этот парничок по периметру с внешней стороны так же заваливаю. Но это в основном потому, что до сих пор не удосужилась компостер сделать)))
София Телеш: Natalia, спасибо за подробный ответ! )
Natalia Pashkova: София, да не за что) огурцы, тыква и кабачки у меня «мигрируют», потому что я их сажаю на максимальном удалении друг от друга. Они хорошо переопыляются друг с другом, а я собираю свои семена. «Тыквачки» и «кабурцы» потом растить не хотелось бы ) )

Участвовать в обсуждении можно перейдя на страницу в нашей группе вКонтакте.