Красивые и оригинальные закуски на праздничный стол! Лучшие вкусные закуски с филе сельди для праздничного стола, которые доставят истинное удовольствие вашим гостям!

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Пять вариантов закуски с селедкой к празднику

Ингредиенты и как готовить

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
131 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 9 гр
Углеводов: 9 гр
Б/Ж/У: 31 / 34 / 35
Н 89 / С 0 / В 11

Время приготовления: 55 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Дольку лимона заворачиваем в филе селедки.

Шаг 2:

Закрепляем кольцами из нарезанного лука и нарезанного болгарского перца. Выкладываем на тарелку первый вид закуски.

Шаг 3:

Разрезаем аккуратно два вареных яйца пополам.

Шаг 4:

Сохраняем формочки из белка.

Шаг 5:

Выкладываем желток в чашку и раздавливаем вилкой, на мелкой терке натираем свеклу.

Шаг 6:

Мелко нарезаем зелень укропа.

Шаг 7:

Нарезаем кубиком филе селедки.

Шаг 8:

Добавляем в чашку укроп, кубики селедки, одну столовую ложку домашнего майонеза и тщательно перемешиваем.

Шаг 9:

Заполняем формочки из белка получившейся начинкой, украшаем кусочком селедки и веточкой укропа. Выкладываем на тарелку второй вид закуски.

Шаг 10:

Начинку оставшуюся от второго вида закуски выкладываем на тарелку, украшаем кольцами лука, болгарского перца и зеленью.

Шаг 11:

Выкладываем в миску мякоть авокадо и хорошо раздавливаем её вилкой.

Шаг 12:

Добавляем к мякоти авокадо 2 ст.л. лимонного сока.

Шаг 13:

Нарезаем филе селедки мелким кубиком.

Шаг 14:

Добавляем в миску к авокадо селедку, зелень укропа и хорошо размешиваем до однородной массы. Наполняем тарталетки получившейся начинкой и выкладываем на тарелку третий вид закуски.

Шаг 15:

Натираем в миску картошку и два вареных яйца на мелкой терке.

Шаг 16:

Мелким кубиком нарезаем филе селедки.

Шаг 17:

Добавляем в миску к картошке с яйцами для вкуса сливочное масло, нарезанную кубиком селедку, одну столовую ложку плавленного сыра, черный перец и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Шаг 18:

Нарезаем очень мелко зелень укропа и лука. Из получившейся начинки лепим шарики и хорошенько вываливаем их в зелени. Выкладываем на тарелку четвертый вид закуски.

Шаг 19:

Нарезаем два вареных яйца в кружку к кусочкам селедки и долькам лимона.

Шаг 20:

Нарезаем в кружку свежий огурчик.

Шаг 21:

Нарезаем в кружку красный лук.

Шаг 22:

Перемешиваем блендером в пасту, добавляем зелень, одну столовую ложку плавленного сыра, хорошо перемешиваем. Нарезаем кольцами картофель.

Шаг 23:

Заполняем готовой пастой пакетик. Выдавливаем пасту на кольца картофеля, после чего украшаем ягодками кислицы. Выкладываем на тарелку пятый вид закуски.

Шаг 24:

Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома новогодние закуски из селедки вместе!

Вкуснейшая закуска, которая понравится гостям и доставит удовольствие даже самому искушенному гурману!

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #75a795c0-e340-11e9-a389-b16db45d46ed

Закуски из сельди – самая распространенная категория блюд из этой замечательной рыбы. Чаще всего мы покупаем уже соленую сельдь, и быстро превращаем ее в отменную закуску или салат.

Достаточно положить кусочек соленого филе сельди на ломтик ржаного хлеба, добавить пару колечек репчатого лука – и закуска из сельди готова.
В закусках сельдь сочетается с картофелем и свеклой, репчатым и зеленым луком, яйцами и сливочным сыром – любыми продуктами, которые сглаживают соленость сельди.
Бутерброды, тарталетки, канапе с сельдью всегда пользуются популярностью на фуршетном столе.
Форшмак и селедочное масло – вот еще вариант беспроигрышной закуски из сельди.
Молоки и икра сельди так же послужат отличной закуской.
Если сельдь, предназначенная для приготовления закуски, слишком соленая, замочите ее в молоке или в крепко заваренном чае.