Индюки уже давно надежно обосновались на многих приусадебных участках. Это не удивительно. От вкусного диетического мяса мало кто откажется. Выращивание индюков в домашних условиях дело не такое уж простое, поэтому птицеводы всегда мечтали о породе, дающей не только яйца, но и в короткие сроки много мяса. Канадские селекционеры получили таких птиц. Мясной кросс Хайбрид уверенно обосновался на российских подворьях. Россияне даже смешное имя породе кросс-конвертер придумали – индостраус. Можете убедиться, посмотрев фото этой удивительной птицы:

Что такое кросс

При разведении любой птицы, селекционеры и заводчики останавливаются на какой-то линии. Из этого выбора выделяют самые лучшие экземпляры индюков по всем параметрам. Самое главное, что качества взрослых птиц должны быть унаследованы индюшатами. Линии могут быть в пределах одной или разных пород. Когда линии скрещиваются, получают породы. Такие же приемы использовали при выведении породы тяжелый кросс Хайбрид конвертер.

А порода определяет разновидность индюков, которые получились от скрещивания непородистых птиц, при использовании отбора.

Описание индюков

Индюки породы Хайбрид Конвертер – современные гибриды, все больше завоевывают подворья жителей России. Не менее популярны кросс-конвертеры в коммерческих хозяйствах.

Этот кросс Хайбрид канадской селекции. Для скрещивания использовали:

Выделяются кроссы широкой грудью. Клюв мощный с ярко-красной сережкой. Несмотря на маленькую головку, отличаются мускулистостью и проворностью. Индюки и индюшки кросс Хайбрид имеют белое оперение. Особой красотой выделяется самец. Если он распустит свой хвост, то перед глазами появляется огромный шар из пуха.

Порода индюков тяжелого кросса Хайбрид отличается умением покорять высоту в 2 метра. Еще это хорошие бегуны, развивают скорость до 45 км/ч.

Индюшки Хайбрид конвертер при правильном уходе и полноценном кормление способны снести около полусотни крупных яиц. Самки среднего кросса более плодовитые, у них обычно бывает до 80 яиц.

По характеру птицы спокойные, междоусобные бои устраивают нечасто. А вот с другими питомцами птичьего двора не всегда уживаются. Специалисты советуют держать поголовье в отдельном вольере, отгороженном от остальных постояльцев металлической сеткой. Более того, индюшат породы Хайбрид конвертер не стоит размещать в одном помещении со взрослыми особями. Об этом же пишут в отзывах любители птицеводы.

Характеристика породы

У них масса достоинств:

  1. Могут жить в любых регионах России независимо от особенностей климата.
  2. Индюки hybr >

Неприхотливые птицы в вопросе выращивания завоевали популярность за прекрасный товарный вид готовой продукции. Всегда находятся покупатели, причем тушки птицы охотно берут для ресторанов.

Особенности выращивания индюков

Индюков кросс Хайбрид, как только потеплеет (с весны до осени) содержат на улице. Для них специально делают загоны: по всей площади высевают люцерну, клевер, вику, горох или другую быстрорастущую траву. В зимнее время птиц содержат в закрытых загонах, на пол стелют опилки, так как ноги у индюков не переносят холода.

Кормление в разное время года

Для кормления индюков в летний период используют:

  • пшеницу и кукурузу;
  • ячмень и овес;
  • зелень и специальные комбикорма.

При приготовлении корма для индюков тяжелого кросса-конвертер, стараются увеличить его питательность за счет зеленого лука, листьев одуванчика, крапивы. Птицы предпочитают большое количество зелени даже в том случае, когда их содержат на выгуле.

В зимнее время в состав корма должны входить каштаны, желуди, различные овощи, измельченная хвоя. В течение всего года для индюков с повышенной скороспелостью и быстрым нагулом массы тела необходимы минералы и витамины. Редко, но все же бывали случаи, когда индюки тяжелого кросса hybrid converter, селекционированные во Франции, набирали рекордный вес 30 кг.

Чтобы малыши росли здоровыми, в пище должен присутствовать мел, скорлупа яиц, мясокостная мука.

Ценность мяса

Большое внимание при откорме уделяется индюкам, ведь основной процент мяса получают как раз от них. В возрасте четырех месяцев индюшонок hybrid converter имеет массу около 7 кг.

При соблюдении правил ухода и выращивания порода индюков тяжелого кросса Хайбрид конвертер дает сочное, нежное мясо. Если сравнивать характеристики состава готового продукта с другими породами, то у конвертеров оно намного ценнее. В нем содержатся:

  • микроэлементы, в том числе антиоксидант селена;
  • витамины группы В.

Уход за птицами

Ухаживать за индюками не так сложно, главное, следовать правилам:

  1. Требуется просторное, теплое помещение. В зимнее время в нем должно быть не менее +18-20 градусов.
  2. Помещение нужно проветривать, чтобы не было застоя аммиака, сквозняки недопустимы.
  3. Сухость пола поддерживают опилками, соломой или торфом. Подстилку меняют не менее раза в неделю.
  4. На одном квадратном месте не более 2 птиц.

Как избежать заболеваний

Хотя у индюков кросса Хайбрид болезни случаются редко, профилактические меры не помешают:

  1. Добавление в корм витаминов, минералов.
  2. Поддержание в птичнике соответствующих условий.
  3. Мытье в домике и посуды с дезинфицирующими растворами, побелка известью. Эти процедуры проводят летом, когда индюки на выгоне. После дезинфекции придется проветривать помещение не менее 4 дней.
  4. Пища готовится непосредственно перед кормлением. Поилка должна быть чистой, как и вода в ней.
  5. Ежедневный осмотр кроссов обязателен.

В противном случае болезнь перейдет к другим питомцам. Обязательно обратиться к ветеринару.

Индюки – это самые крупные домашние птицы. Их ценят за диетическое полезное и очень вкусное мясо. Чтобы обеспечить себя данным продуктом, многие хозяева разводят этого пернатого на своем участке. Лучшей породой для выращивания в домашних условиях считается хайбрид конвертер.

Происхождение и особенности

Над выведением породы хайбрид конвертер работали лучшие ученые из Канады. Они стремились создать тяжелый кросс с высоким показателем продуктивности в разнообразных условиях существования. Порода бройлера индейки, которая получилась в результате трудов, имеет хорошие показатели яйценоскости, а также мясной массы.

В основе породы хайбрид лежит бронзовый широкогрудый, а также белый голландский индюк. Благодаря особенностям данных предков гибрид характеризуется неприхотливостью, живучестью и выносливостью. Бройлер стал более популярным и востребованным по сравнению с местными индейками. Поначалу конвертера использовали для разведения в промышленных масштабах, а уже позже стали продавать частным лицам.

В России бройлерные индюки считаются довольно ценными. Их продажа и разведение растет с каждым днем. За свое внешнее описание птица получила название «индостраус», что вполне оправданно. Индюки породы хайбрид имеют белое оперение по всему телу, характеризуются широкой грудью. Их клюв довольно мощный, на нем располагается яркое красное образование, очень похожее на серьгу.

Голова имеет небольшой размер, но хорошее очертание. Под перышками скрывается хорошо сформированная мускулатура. Конечности кросса устойчивые и сильные. У самца хвост пушистый, имеет вид распушенного мячика. Во время движения птица проявляет проворность, она может взлететь на 200 сантиметров и пробежаться со скоростью 45 км в час. Эту породу относят к скороспелой.

Индейки легко приспосабливаются к новым условиям обитания. Также у них быстро вырабатывается стойкий иммунитет ко многим недугам.

Характер у птицы противоречивый: при общении особей между собой агрессия возникает редко, а вот по отношению к другим обитателям птичьего двора бройлерные птицы ведут себя вызывающе и настороженно, уживаются с соседями плохо.

Размер и вес

Кроссы тяжеловесы являются одной из лучших пород мясного типа для домашнего и промышленного выращивания. Бройлерные индюки могут достичь массы 22 кг и более уже в 5,6 месяца. Индейка в 4,6 месяца вырастает до 12 кг. Качественный рост и прибавка в весе происходит благодаря правильному рациону и уходу.

Таблица привеса у самца хайбрид

Возраст по неделям

Вес в килограммах

Таблица прироста массы у индюшек хайбрид

Возраст по неделям

Масса в килограммах

Продуктивность

У тяжелых кроссов высокая продуктивность, хайбрид в этом отношении не является исключением. Во время убоя индюка мясной выход составляется около 85%. Третья часть данного объема приходится на грудку птицы. Взрослый пернатый набирает свою массу тела за 150 суток, по прохождении данного времени его мякоть наполняется витаминами и макроэлементами. В мясных продуктах индюков нет аллергических компонентов, в них мало жира, но высокая сочность.

В отношении яиц продуктивность самки составляет примерно 80 штук в год. При интенсивном питании яйценоскость может увеличиться до 150 штук. Средняя масса одного яйца – 80 грамм, они характеризуются правильностью формы, плотностью и гладкостью скорлупы. Вкус данного продукта отличный, их можно употреблять как сырыми, так и после термической обработки. Выживаемость птенцов достигает не менее 85%.

Достоинства и недостатки

Хайбрида конвертера часто можно встретить в небольшом частном хозяйстве, на фермах. Они пользуются спросом из-за многочисленных преимуществ породы.

  • Большой вес взрослой особи. Было зафиксировано, что индюк достигал в весе 30 кг, но при этом имел жировую прослойку.
  • Быстрое увеличение массы тела. Необходимый для убоя вес у птицы достигается к 150 дню существования, однако рекомендуется осуществлять убой кроссов в 4 месяца.
  • Неприхотливость. Индюк может питаться как сухими, так и сочными кормами.
  • Высокий уровень устойчивости к болезням, но только при условии правильного содержания.
  • Отличный нежный вкус мяса бройлера.
  • Достойное качество пуха, который может стать альтернативой гусиному.
  • Привлекательный торговый вид тушки.

Минусами бройлерных индюков данной породы можно назвать невысокую яйценоскость. Также замечено, что при самостоятельном разведении птицы у потомства редко сохраняются качества их родителей.

Сравнение с другими породами

Кросс хайбрид – довольно популярная порода индюков-тяжеловесов, которых выращивают в России и других странах. Если сравнивать его с кроссом биг-6 – белым широкогрудым, то последний уступает в массе тушки, которая у самца не превышает 16,5 кг. Также в отличие от биг-6 у бройлерного хайбрида лучше выход мяса при убое, чего не скажешь об иной породе.

Индюшек кросса универсал вывели в Российской Федерации, порода отличается способностью адаптироваться к разным климатическим условиям территории. Если сравнивать эту породу индюков с хайбрид конвертер, то первые во многих характеристиках уступают вторым. В 17 недель самец универсала может весить не более 6,5 кг.

Однако потомство данной породы хорошо выживает и приспосабливается к новым условиям, поэтому этих птиц часто выращивают в России.

Условия содержания и уход

Как известно, индюков хайбрид можно вырастить в домашних условиях без особых усилий, однако при этом следует знать некоторые нюансы выращивания и уметь правильно ухаживать за птицей. В весеннее и летнее время года, а также осенью содержать бройлера можно в уличных условиях. Для этой цели стоит использовать специальный участок. Неподходящим вариантом считается низменная территория, где много грунтовой воды, так как птица плохо реагирует на сырость.

Площадь, которая заранее выбрана для содержания индюков, должна быть засеяна травой быстрорастущего вида – это может быть люцерна, вика, клевер, она же станет источником зеленого корма в последующем. Пернатые нормально переносят зимы, поэтому их можно выгуливать в холодное время года, однако не более 2 часов.

Если морозы слишком сильные, то от прогулок стоит воздержаться. Чтобы избежать обморожения конечностей хайбрида, следует вычистить снежный слой в вольере.

К основным правилам, которые не рекомендуется нарушать при выращивании индюков, можно отнести следующие.

  • Индюков стоит содержать отдельно от птенцов, а также других обитателей птичьего двора.
  • Этой птице необходим лоток, наполненный песком или золой. При помощи данного приспособления бройлеры чистят свои перышки.
  • При выборе поилок стоит отдать предпочтение ниппельным и не слишком глубоким. Если перья птенцов намокнут, то это может стать причиной заболевания и даже гибели питомцев.

Зимой кроссов стоит определить в индюшатник, где самцы и самки должны жить отдельно. На 1 кв. м должно проживать не более 2-х особей. Хайбрид способен хорошо переносить низкую температуру, однако существовать в постоянном холоде он не может. Оптимальная температура в птичнике – от 17 до 20 градусов тепла, в нем также должна быть предусмотрена качественная вентиляция. Кросс не переносит сквозняков, однако запах аммиака ему также противопоказан, поэтому птичник должен систематически проветриваться.

Полы в помещении стоит сделать деревянными. В качестве подстилки лучше отдать предпочтение опилкам, соломе. При этом слой материала должен быть плотным, чтобы птицы не застудили конечности. Смену подстилочного материала производят один раз в неделю.

Если было замечено, что солома или опилки намокли, то их следует немедленно заменить на сухие. Зимой подстилка меняется чаще, чем в теплое время года. Оборудование загона стоит сделать при помощи деревянных жердочек, при этом расстояние от земли должно быть не менее 0, 8 метра. Также в птичнике следует поставить лоток с золой или песком, содержимое которого нужно периодически менять.

Птичник стоит оборудовать как естественным, так и искусственным освещением. Продолжительность светового дня для индюков составляет 14 часов. Освещение должно характеризоваться равномерностью, кроме гнездовых мест, которые фиксируют в тени.

Гнездо следует делать крупным, можно двухэтажным. Кормушках стоит отдать предпочтение бункерным, в этом случае пернатый сможет потреблять столько корма, сколько ему нужно.

Также не стоит забывать об установке емкостей, наполненных ракушечником или мелом.

Заболевания и их профилактика

Кросса хайбрида можно назвать устойчивым к большинству птичьих заболеваний, но, как и любое другое живое существо, он может заболеть. К наиболее опасным для индюков заболеваниям можно отнести следующие.

  • Колибактериоз. Возбудителем заболевания является кишечная палочка. Птица может заразиться при поедании кормов, а также от грязной воды, в которую попал помет. Чтобы не произошло данной ситуации, хозяину стоит внимательно следить за санитарной чистотой в местах содержания птиц. Избавиться от колибактериоза помогут антибактериальные препараты.
  • Кокцидоз вызывают простейшие паразиты, которые характерны для каждой птицы. Зачастую это заболевание атакует индюшат от 2 до 6 недель. Чтобы ликвидировать заболевание, необходимо использовать препараты, которые способны подавить жизнедеятельность возбудителя.
  • Гистомонозом питомцы могут заразиться через воду и корм. Наиболее часто он атакует индюшат. Лечат недуг «Аминитризолом», «Тинидазолом», «Метронидазолом».
  • Микоплазмоз. Данное заболевание может передаваться от больной птицы к здоровой через подстилку или корм. Больную птицу стоит немедленно изолировать и пролечить антибиотиками. При этом не стоит забывать о дезинфекции птичников.

Для того чтобы кроссы не болели вышеперечисленными заболеваниями, необходимо соблюдать следующие правила:

  • кормить птиц пищей, в которой содержится большое количество витаминов и минералов;
  • поддерживать постоянную чистоту в птичнике при помощи регулярной смены подстилки, регуляции сухости, проветривания, а также очищения кормушек и поилок;
  • при выкармливании стоит использовать только свежий и высококачественный корм;
  • остатки пищи следует ликвидировать;
  • постоянно следить, чтобы вода была свежей и чистой;
  • во время выгула индюков следует проводить дезинфекцию помещения, для этого в помещении белят стены, проводят обеззараживание полов, кормушек, ограждений;
  • не стоит забывать о ежедневном осмотре птиц и выявлении больных и слабых.

Кормление

Основу летнего рациона индюков породы хайбрид должны составлять зерновые продукты, зелень, а также комбикорм для птиц. Взрослые кроссы отдают предпочтение пшенице, кукурузе, овсу, ячменю, клеверу, пшеничным отрубям, листве одуванчика, зеленому луку и молодой крапиве. В емкость с продуктами можно добавлять траву во время выгулов. Из зерна можно сварить влажную кашу или сделать сухую смесь.

Осенью в обычную кашу желательно добавлять каштан, желудь, молотую хвою, вареные или сырые корнеплоды. Трава подается в сушеном и перемолотом виде, как и в зимний период. На регулярной основе в пищу кроссам необходимо добавлять мел, яичную скорлупу или мясокостную муку. Как источник белка птицам подается творог, отходы мясных и рыбных продуктов. Пищу можно немного присаливать.

Кормить бройлерных индюков нужно трижды в день. Для пополнения запасов железа в организме молодняка, их рекомендуется кормить гречкой, а также кашей, запаренной на молоке. Индюшат кормят 7 раз на сутки до возраста 20 дней, после этого число трапез стоит снизить до 4 раз.

По словам опытных фермеров, корм маленьких пернатых должен состоять из вареного яйца, творога, кукурузной крупы, гречки и пшеницы.

Разведение

Индюшат хайбрида получают скрещиванием 2 разных пород. Размножаются данные кроссы в условиях специальных хозяйств. В этих организациях можно купить яйца или птенцов данного бройлера. Инкубирование яиц осуществляется с материалом среднего размера, у которого нет неровностей, наплывов на скорлупе.

Перед тем как положить яйца в инкубатор, их просматривают в овоскопе. У качественного материала желток располагается по центру, а при переворачивании яйца он медленно перемещается к окраине.

До закладывания яйца хранят не более 10 суток. Режим инкубации происходит по определенной схеме и включает в себя несколько шагов.

  • Прогревание материала до температуры +18-20 градусов. После этого стоит провести разметку, которая поможет не ошибиться при переворачивании яиц.
  • Закладка яиц в инкубатор. В случае ручного переворачивания закладывать материал следует в горизонтальном положении, при автоматическом – вертикально.
  • Установка оптимальной влажности и температурного режима. Первые дни необходимо выдерживать показатель в +37,5-38 градусов, влажность – на уровне 60%. Начиная с 9 и по 14 сутки температура должна составлять +37,6-38,1 градусов выше нуля, а влажность стоит уменьшить до 45-50%. С 15 и по 25 сутки показатель температурного режима не должен быть менее +37,5 градусов, а влажность – 65%.

После вылупливания маленьких индюшат, им стоит выделить отдельный загончик. Птенцов держат отдельно, пока индюшата не повзрослеют. Если малышей высиживала индейка, то ее помещают вместе с детенышами. Когда время вывода окончено и птенцы появились на свет, в их помещении должна поддерживаться высокая температура воздуха. Первые 3 суток показатель должен быть +37 градусов.

С этой целью в помещении нужно разместить лампу инфракрасного излучения. Далее требуется постепенно снижать температурный показатель, чтобы уже к месячному возрасту индюшата могли выдерживать 18-20 градусов тепла. Подстилка для маленьких кроссов должна быть всегда в сухом состоянии, если она намокнет, то срочно нужна замена.

Одна секция площадью 5 квадратных метров должна помещать не более 20 индюшат. В загонах всегда должны присутствовать поилки с чистой водой. Вакуумный стандартный вариант лучше не устанавливать, так как птенец может намочить оперение и умереть.

Несмотря на стойкий иммунитет молодняка хайбрида, представителей нужно привить от самых тяжелых заболеваний.

Отзывы

Хайбрид конвертер считается одним из самых высокопродуктивных кроссов. Его востребованность обоснована простотой ухода, содержания, кормления, а также получением вкусного и полезного мяса. Согласно отзывам птицеводов, эти индюки вырастают крупными тяжеловесами, прекрасно выживают при морозах и приспосабливаются к любым условиям окружающей среды. Люди, которые занимаются разведением данной породы птиц, советуют этого индюка выращивать у себя дома.

По сравнению с другими обитателя птичьего двора хайбрид отличается скороспелостью, большим весом, неприхотливостью и продуктивностью.

Однако каждому птицеводу стоит помнить, что для получения положительного результата при содержании кроссов необходимо создать им комфортные условия, уход и обеспечить качественное питание.

Об индюках породы хайбрид конвертер смотрите в видео ниже.

Самой крупной домашней птицей, как известно, является индейка. Мясо индеек диетическое, полезное для всех возрастов благодаря низкой жирности и высокому содержанию белка. В этой статье мы поговорим о тяжёлом мясном кроссе этой птицы – индейке Конвертер.

Описание

Индюки Хайбрид Конвертер были выведены в Канаде ведущими специалистами в области селекции. Задачей учёных было получать от новой породы диетическое мясо в промышленных масштабах. Получить такой гибрид удалось путём скрещивания Бронзовых широкогрудых индеек и Белых голландских. На сегодняшний день данный кросс числится в лидерах по популярности среди всех индеек мира, и продажи его растут неуклонно. За склонность набирать большой вес индейка Хайбрид Конвертер заслужила у фермеров прозвище «индостраус».

В настоящее время Хайбрид Конвертер успешно завоёвывает и российский рынок, как коммерческий, так и хозяйственный, поскольку гибрид, по отзывам, менее прихотлив в содержании, чем большинство местных пород.

К достоинствам индейки Конвертер относятся: привлекательный товарный вид тушки, отличные мясные качества, высокая степень мясной скороспелости.

Птицы идеально приспособлены к разведению в небольших фермерских угодьях и подворьях. Их можно выращивать в любых климатических условиях. При правильном содержании и взрослые птицы, и потомство устойчивы ко многим заболеваниям.

Хайбрид Конвертер – это птицы с белым оперением и широкой грудью. На мощном клюве находится ярко-красный нарост-серёжка. Голова небольшая, хотя сами птицы мускулистые и проворные. У Конвертер, особенно у самцов, красивое пышное оперение на хвосте – когда индюк распушивается, то выглядит как большой пуховый мяч. Пух данного кросса весьма ценится благодаря своей мягкости и лёгкости. Отмечается, что индюки способны взлетать на высоту до двух метров и бегать со скоростью 45 км/ч.

Несутся птицы весной или зимой. В течение трёх месяцев индейка откладывает около 50 крупных яиц и высиживает индюшат примерно 29 дней, оберегая выводок от опасностей, обогревая и принося корм. Поскольку приёмышей самки заклёвывают, фермеры советуют дать ей несколько часов посидеть на яйцах, и только затем, в конце дня, подсаживать индюшат. В остальном характер птиц спокойный и они редко дерутся между собой.

Хайбрид Конвертер необходимо содержать в сухом, просторном и тёплом помещении, при отсутствии сквозняков. Хотя иммунитет у кросса сильный, желательно всё же прививать молодняк.

Питаются индюки Конвертер пшеницей, кукурузой, ячменем, овсом. Также любят зелёные корма – лук, одуванчики, крапиву. Зелени им надо давать много и летом лучше содержать на пастбищах. Также для скороспелости и большой массы рекомендуется подсыпать в корм минеральные и витаминные добавки. Интенсивный откорм позволил получить у данного кросса рекордсменов в 30 кг.

Продуктивность

Большинство фермеров предпочитает именно тяжелые мясные кроссы индюков из-за их продуктивности.

Как и для всех индюков, для кросса характерно большое различие веса у полов: масса самцов достигает 19-22 кг, самок – 9-12 кг. Такой вес набирается у птицы уже к 150-му дню. Средний вес грудины составляет 30% от общей массы тела. Коэффициент вывода общей массы птиц у кросса составляет 85%. Это рекордный показатель, так как такого выхода массы тела не имеет ни одно домашнее животное. Оплод составляет 87%. Конверсия корма, по отзывам птицеводов, достигает 2.70 (за 140 дней). Стоимость индюшонка в настоящее время на российском рынке составляет около 500 р, что вполне недорого.

В целом кросс Хайбрид Конвертер схож по своим характеристикам с известной породой Биг-6, но опережает её по конверсии корма и скороспелости.

Чтобы снизить потери и получить наибольшую рентабельность, для Хайбрид Конвертер нужно учитывайте следующие факторы:

  • в кормах должны быть белки и минералы;
  • добавляйте в пищу некоторые лекарства для профилактики кишечных заболеваний;
  • откармливайте на мясо самцов;
  • убой производите в оптимальном возрасте – 4 месяца (в это время индюки уже достаточно оперены) и массе тушки в 7 кг, так как после падает рентабельность;
  • покупайте птенцов только у профессионалов.

У кросса Конвертер мясо при правильном выращивании сочное, мягкое и примечательно отменным вкусом. По количеству белков оно в лидерах среди индюков, что особенно полезно для спортсменов. Кроме того, в индюшатине очень много микроэлементов (таких как антиоксидант селен) и витаминов из группы В. Мясо птиц хорошо усваивается и не содержит аллергенов, выступает как диетическое.

Видео “Выращивание индюков мясных кроссов”

В ролике птицевод рассказывает о том, как правильно выращивать индюшат на мясо.