1 2 3 4 5
Тилапия
4 шт.
Картофель 4 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 2 ст. л.

Описание рецепта — Рыба в картофельной шубе:

Белая рыба (тилапия, треска или любая другая, на ваш вкус), обжаренная в шубе из тертого картофеля.

Рыба в картофельной шубе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Тилапия
4 шт.

Разморозить 4 филе тилапии (или другой белой рыбы).

Очистить картофель от кожуры и натереть на крупной терке. Слить образовавшуюся жидкость.

Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Соль по вкусу

Разбить в миску с картофелем яйца, просеять муку и соль. Все тщательно перемешать.

Насыпать немного муки в неглубокую миску.

Обвалять в муке рыбное филе.

Достать филе из муки и облепить картофельной смесью.

Подсолнечное масло
2 ст. л.

Нагреть подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.

Опустить филе в горячее масло и обжаривать до образования золотистой корочки. Перевернуть филе, убавить огонь и обжаривать, пока корочка с другой стороны тоже не станет золотистой, и рыба не будет готова.

Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.

Ингредиенты для «Рыба в картофельной шубе»:

  • Филе рыбное (у меня тилапия) — 6 шт
  • Картофель — 8 шт
  • Сыр твердый — 70 г
  • Белок яичный — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Специи — 1/4 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 200 мл

Рецепт «Рыба в картофельной шубе»:

Рыбу помыть и обсушить.

В одной чаше смешать муку, специи, соль.
В другой — натертый картофель, сыр, белок и немного соли.

Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.

И сразу подавать блюдо горячим.

Вот так быстро и вкусно можно порадовать всю семью вкусной и аппетитной рыбой в картофельной корочке. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Тунец пряного посола

  • 57
  • 236
  • 73275

Фиш в зелёном

  • 15
  • 9
  • 773

Семга с лимончиком на гриле

  • 17
  • 64
  • 5868

Кета под пряной заливкой

  • 36
  • 155
  • 35725

Скумбрия в банке

  • 21
  • 211
  • 2660

Рыба под шапочкой картофельного суфле

  • 34
  • 85
  • 2111

Семга под сливочно-винным соусом

  • 41
  • 183
  • 7875

Сибас «карточчи» в фольге с овощами

  • 3
  • 28
  • 2651

Треска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе

  • 41
  • 102
  • 2907

Попробуйте приготовить вместе

Салат с солёной сельдью и фасолью

  • 288
  • 2133
  • 23260

Кебабы из помидоров и сулугуни

  • 66
  • 462
  • 14142

Торт "Арабская ночь"

  • 739
  • 3721
  • 259599

Фотографии «Рыба в картофельной шубе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

13 сентября 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Нанка я #

10 сентября 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

1 июля 2014 года Дюдюкаа #

26 июня 2014 года nat7925 #

20 июня 2014 года lud1812mila #

10 сентября 2014 года worksa #

15 июня 2014 года махач #

15 июня 2014 года Елена11сто #

15 июня 2014 года Wera13 #

15 июня 2014 года Eugenita #

15 июня 2014 года IrikF #

15 июня 2014 года Нина Леднева #

14 июня 2014 года pupsik27 #

14 июня 2014 года Galchonok22 #

14 июня 2014 года Leto29 #

14 июня 2014 года felix032 #

14 июня 2014 года para_gn0m0v #

14 июня 2014 года LadyOnline #

14 июня 2014 года irusja66 #

14 июня 2014 года mtata #

14 июня 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

14 июня 2014 года mtata #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #fe657f00-e389-11e9-b096-9b9f116f8e3b